Go Back

Sinh tố màu lam

Giống những sinh tố dinh dưỡng khác, sinh tố màu lam này cung cấp bữa sáng tràn đầy năng lượng, tạo cảm giác tươi mới, tỉnh táo hơn cho mình. 
Thời gian chuẩn bị 10 minutes
Thời gian nấu 2 minutes

Dụng cụ

  • 1 Máy xay sinh tố
  • 1 Cốc, thìa đong
  • 1 Cốc/bát đựng sinh tố

Nguyên liệu
  

  • 1 quả xoài cát 
  • 1 quả chuối, đông lạnh
  • 1/2 cup sữa gạo (mình dùng 70 g cháo gạo lứt, hạt sen, kê, điều, lúa mì nảy mầm xay nước vừa đủ 125 ml xay lẫn), có thể thay bằng sữa dừa hay sữa hạt khác
  • 1 tbsp bơ lạc có thể thay bằng bơ hạt khác hoặc sữa chua dừa
  • 1 tbsp mật hoa dừa (có thể thay bằng mật ong, chà là hay chất ngọt khác)
  • 1/4 tsp bột tảo (mình dùng tảo dạng viên nên nghiền mịn 6 viên tầm 1,5 g, nếu muốn màu đậm hơn bạn có thể tăng lượng dùng vì nó hoàn toàn không mùi) 
  • Nước lọc vừa đủ 500 ml hỗn hợp (có thể thay bằng nước dừa) 
  • Ăn kèm: xoài, mâm xôi, hạt chia. có thể thay hoặc thêm cùi dừa, yến mạch, hạt hemp… tuỳ ý 

Hướng dẫn
 

  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay trừ phần ăn kèm. Xay nhuyễn đến khi vừa ý. 
  • Rót sinh tố vào cốc/bát, trang trí trên mặt cốc/bát với các nguyên liệu ăn kèm.
  • Dùng ngay.  

Lưu ý

  • Để đông lạnh trái cây, giữ lạnh các nguyên liệu khác nếu bạn thích uống lạnh. 
  • Nếu muốn sinh tố đặc hơn, hãy xay thêm trái cây đông lạnh. 
Từ khoá healthy, Quick & Easy, smoothie